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Cómo lanzar un brunch de verano simplemente hermoso

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A medida que nos sumergimos en el verano (es decir, estamos lo suficientemente cerca) me di cuenta de que todavía tenía que organizar una fiesta este año. No estoy realmente seguro de cómo sucedió eso. Oh, espera, tengo un nager de tres. Eso podría ser por qué. Pero recientemente decidí que tenía que cambiar (no tener una parte de niños pequeños – la parte de la fiesta). Aprendí que no deberías esperar por una razón para reunir amigos. Tardan demasiado en materializarse. En su lugar, sólo invente uno! Un brunch para dar la bienvenida al verano parecía una razón tan buena como cualquier otra. Pero como una mamá ocupada no estoy de humor para pasar horas organizando una fiesta.

Así que saqué todos mis trucos para organizar un hermoso brunch de verano sin perder la cabeza. Y hoy estoy derramando los frijoles con la esperanza de que pueda inspirarte.

Truco 1: amplifica tu mesa. Un magnífico tablero de mesa es un requisito un tanto omnipresente para un brunch, pero ¿quién puede administrar múltiples juegos de platos para cambiar de aspecto? Ahí es donde entra en juego el primer truco. Lleve su clásico juego de platos blancos al siguiente nivel con Harlow & Gray. Si aún no has descubierto a Harlow & Grey, estoy a punto de hacer volar tu mente.

Esta línea de productos modernos para fiestas es absolutamente impresionante. Esto es mucho más que un plato desechable. Las ingeniosas colecciones de Harlow & Grey (¡piensa en negro, dorado, incluso en mármol!) Presentan diseños modernos y una atención asombrosa a los detalles, como los bordes de lámina de oro y los colores del momento. Hola amatista, color del año. Las piezas coordinadas de Harlow & Grey ofrecen platos, tazas, cena y servilletas de cóctel para transformar todas tus grapas de mesa. Estoy obsesionada con la luz y la hermosa apariencia que creamos para esta fiesta.

Para celebrar la transición de la primavera al verano, colocamos la mesa de mi comedor en un mar de lavanda pálida, rosas blancas y sutiles. Una mezcla de velas grises y blancas en mármol y latón en los titulares aportó ambiente. Los golpes de negro evitan que las cosas se vuelvan excesivamente sacarinas. Para hacer que las cosas se sientan más personales y un poco más especiales, agregamos tarjetas para colocar Harlow & Gray y un ramillete de flores en cada plato. Esos pequeños detalles (¡fáciles!) Que toman una mesa al siguiente nivel.

CONSEJO 2: No sude la comida. Si bien estoy a favor de una buena comida casera, cuando estás hospedando, ¿por qué asumir la carga innecesaria? Especialmente para algo como el brunch. Recomiendo encarecidamente ir a tu panadería o cafetería favorita por un montón de golosinas. Cosas como quiche se pueden comprar el día anterior y recalentar. Las ensaladas son sencillas y fáciles.

Me dirigí a Le Marais Bakery, mi lugar al que acudir en San Francisco para un regalo increíble. Complemento con bayas frescas, nueces mixtas y frutas secas y todos se irán a casa bastante satisfechos. Y no habrás pasado horas trabajando en la cocina. Ganar ganar

CONSEJO 3: Rosé todo el día todos los días. Basta de charla. Excepto si desea hacer un momento realmente dramático, sirva su rosado en una magnum. Sólo asegúrese de saber cómo abrir la botella. (Revise las historias de Instagram hoy para ver mi pobre intento de abrir mi Azur Rosé favorito).

CONSEJO 4: Lleva tus flores al siguiente nivel. Usted puede romper el hábito ramo de la tienda de comestibles. Afortunadamente, ahora hay algunas fuentes realmente geniales de flores hermosas que puedes arreglar en casa. Tenemos suerte en el Área de la Bahía ya que a menudo tenemos la oportunidad de probar nuevos servicios antes de que se conviertan en nacionales. Caso en cuestión, las magnolias de Matilda

Matilda Magnolias compra flores frescas cortadas a los agricultores del Área de la Bahía, cambiando los arreglos semanales para asegurarse de que estén usando lo mejor de la temporada. Luego, Matilda entrega una caja de flores ”de tallos a tu puerta y ¡tú puedes hacer los arreglos! Cada caja viene con una hoja de consejos bellamente ilustrada sobre cómo hacer el mejor ramo. Matilda me presentó a Astilbe, que podría ser mi floración favorita.

Y así ves, casi no hubo trabajo para juntar este hermoso escenario. Envié la invitación por correo electrónico. Fácil. Casi todo lo que hay en la mesa podría ir en el compost o en la papelera de reciclaje. Limpiar fue una brisa

Quiero que este brunch sirva como modelo para su reunión de esta temporada. Porque puedes crear un ambiente impresionante, tener deliciosas golosinas, una mesa llena de personas que amas y no volverte loco. Solo tienes que recordar que no tienes que hacer todo por ti mismo. Hay cosas increíbles y hermosas creadas por personas increíblemente talentosas que pueden ayudarlo. ¡Y no hay vergüenza en eso!

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